1977 tarihinde dünyaya gelen Ebru Destan,mankenlikten sonra şarkıcılığa adım atmıştır. İlk albümü Sözümü Yemedim'i 2005 yılında çıkardı. Albümün çıkış parçası "Tokat" ile müzik listelerinde başarı sağlamıştır. İki yıl aradan sonra ikinci albümü Ayrılık Soğuk İklim yayınlandı. Albümden yayınlanan Boyfriend şarkısı büyük başarı sağladı. 2008 yılında Ayrılık Soğuk İklim albümünü Bu Konu Kapandı şarkısıyla beraber "3 Vakte Kadar" adıyla tekrar piyasaya sürdü.
2011 yılında Show TV'de yayınlanan Survivor Ünlüler-Gönüllüler adlı yarışmada ünlüler adasında yarışmıştır.
Galerici Mete Okay İnan ile 2011 yılında sürpriz bir şekilde nikah masasına oturan Ebru Destan,Oktay ve Ali adında 2 oğlu bulunuyor.
2017 yılında uzun bir aradan sonra Cennet'in Gözyaşları dizisinde Özlem karakterini canlandırdıran güzel oyuncu,Show TV’nin Kızılcık Şerbeti dizisinin oyuncu kadrosunda Helin karakteriyle rol almıştır.
Rol aldığı Projeleri;
2023 - Kızılcık Şerbeti (Helin) (TV Dizisi)
2022 Arka Sokaklar (Hülya) (TV Dizisi)
2017-2018 Cennet’in Gözyaşları (Özlem Arısoy) (TV Dizisi)
2010 - Yahşi Cazibe (TV Dizisi)
2008 - Para=Dolar )
2005 - Teberik Şanssız
2004 - Aliye (TV Dizisi)
2003 - Hayat Bilgisi (TV Dizisi)
2001 - Yeni Hayat (TV Dizisi)
2001 - Aşkına Eşkıya (TV Dizisi)
2000 - Abuzer Kadayıf
2000 - Canlı Hayat (TV Filmi)
2000 - Zor Hedef (TV Dizisi)
2000 - Onun Dünyası
2000 - Kurt Kapanı (TV Dizisi)
1999 - Kimsecikler (TV Dizisi)
1999 - Ayşecik (Mısra) (TV Dizisi)
1999 - Baba (TV Dizisi) )
1999 - Şampiyon (TV Filmi)
1998 - Hesabım Bitmedi (TV Dizisi)
1998 - Unutabilsem (TV Dizisi)
1997 - İlişkiler (TV Dizisi)
1997 - Can Ayşecik (TV Dizisi)
1996 - Bu Sevda Bitmez (TV Dizisi)
1992 - Mahallenin Muhtarları (TV Dizisi)