Ahmet Sarsılmaz,1981’de doğdu.Küçük yaşdan itibaren oyunculuğa merak saldı.Bu konuda profesyonel bir çalışma yapmak isteyen oyuncu, Aralık Oyuncuları Derneği bünyesindeki oyunculuk çalışmalarına başladı.
2006 yılında yayınlanan Karagümrük Yanıyor adlı yapım ile oyunculuk kariyerine başladı ve aynı yıl Sıla isimli dizide de küçük bir rol aldı.2008 yılında yayınlanan Pulsar isimli dizide Pırpır Abi karakter ile ve Geniş Aile dizisindeki Müfit karakteri ile tanındı.
Hükümet Kadın, Hükümet Kadın 2, Geniş Aile 2: Her Türlü, Geniş Aile: Yapıştır! Sinema filmlerinde yer aldı.
Rol aldığı projeler;
2023 - Serçenin Gözyaşı (Sabahattin) (Sinema Filmi
2022 - İlginç Bazı Olaylar (Sedat) (TV Dizisi)
2022 - Sana Söz (TV Dizisi)
2016 - Geniş Aile 2: Her Türlü (Müfit) (Sinema Filmi)
2015 - Geniş Aile: Yapıştır (Müfit) (Sinema Filmi)
2015 - İçimdeki Ses (Sinema Filmi)
2013 - Galip Derviş (TV Dizisi)
2013 - Hükümet Kadın 2 (Yusuf) (Sinema Filmi)
2013 - Hükümet Kadın (Yusuf) (Sinema Filmi)
2019-2011 - Geniş Aile (Müfit) (TV Dizisi)
2009 - 11'e 10 Kala (Güvenlik) (Sinema Filmi)
2009 - Pulsar (Pirpir Ali) (TV Dizisi)