1961 tarihinde Trabzon, Vakfıkebir ilçesinin Ballı Köyü’nde doğmuştur. Nezire – Raif Eyüboğlu çiftinin altı çocuğundan en sonuncusudur. İlkokulu Ballı Köyü’nde, ortaokul ve liseyi Vakfıkebir’de okudu. Üniversitede Mimarlık okumakta iken ikinci sınıfta terk etti.
Ali Eyüboğlu, 1979 yılında Karadeniz Gazetesi tarafından açılan sınav ile gazeteciliğe adım atmıştır. İlk olarak 1983 senesinde Merhaba Magazin ile gazetecilik mesleğine adım atan Ali Eyüboğlu daha sonra Tercüman, Bulvar ve Güneş gibi gazetelerin muhabirlik görevini üstlenmiştir.
Ali Eyüboğlu, Bulvar gazetesinde çalışırken tanıştığı mesai arkadaşı Ayla Özgür’le 1989 Temmuz'da evlendi. Bu evliliğinden Yağız isminde 1992 doğumlu bir oğlu vardır.
2008 yılında Magazin Gazetecileri Derneği tarafından “Yaşam Boyu Meslek Onur Ödülü”ne layık görüldü. İstanbul Taksiciler Esnaf Odası üyelerince 2012′de “En Beğenilen Magazin Yazarı” seçildi. Ucankus.com adlı internet sitesinin düzenlediği ankette “En Güvenilen Magazin Yazarı” oldu.
Cine 5′te Şengül Balıksırtı ile birlikte “Her Şeyi Konuşalım” adlı 13 bölüm süren bir program yaptı. Ardından yine Cine 5′te bu kez tek başına 16 hafta devam eden “Ali Eyüboğlu ile Senin Hikayen” adlı bir programı hazırlayıp sundu.“Magazin Meydanı” adlı programın moderatörlüğünü yaptı.
Şimdilerde başarılı sunucu İlkay Buharalı ile birlikte haftada iki gün Youtube ekranında, Magazin Noteri, adlı proğramda, izleyiciyi ile buluşmaya devam ediyorlar.
