2001 İrlanda doğumlu Amybeth McNulty'in annesi Kanadalı babası ise İrlandalı olan oyuncu ailesinin tek çocuğudur.2014 yılında A Risky Undertaking filminde rol alarak oyunculuk kariyerine başlamıştır. 2016 yılında çekilen Morgan filminde Morgan’ın çocukluk halini canlandırmıştır.
Amybeth McNulty, Netflix dijital platformunda yayınlanan Anne With An E dizisi ile dizisi ile ülkemizde de tanınmıştır.Doğal bir sarışın olan Amybeth McNulty, Anne With An E dizisinde canlandırdığı karakteri gereği saçlarını kızıla boyatmaktadır.