Arif Susam,İstanbul konservatuarı klasik batı müziği bölümünde yatılı olarak sekiz yıl öğrenim gördü. Piyano, sibemol klarnet, alto saksafon, tenor saksafon sanatçının çaldığı enstrümanlardır.
1977 yılında askerliğini İstanbul Yeniköy Kalender Orduevi’ nde orkestra şefi olarak görev yaptı.
1982 yılında Tarabya'da Emirgan Köşem Restaurantda tek başına piyanosuyla programlara başladı ve tam 14 yıl devam etti. 5 yıl Kumkapı Kordon Restaurant’ta sahne almıştır.
1984 yılında çıkardığı Yıldönümü adlı albümü ile meşhur oldu. Bu güne kadar 19 albümü çıkan sanatçı 4 Sinema filminde başrol oynadı.
Şarkılarının arasında konuşması ile ünlü taverna müziği şarkıcısı Arif Susam'ın albümlerinin neredeyse tamamı canlı kayıttır ve canlı performans atmosferini yansıtır.
Arif Susam, 1980 yılında Perihan hanımla evlendi ve 2 erkek çocuğu,birde torunu var.
Rol aldığı filmleri,
1987 - Kader Utansın
1988 - Hatıram Olsun
1990 - Herşeyi Bitirdik
1990 - Benimi Buldun
2000 - Veda Gecesi
2013 - Doksanlar (Kendisi) (TV Dizisi)
2017 - Kolonya Cumhuriyeti (Kendisi) (Sinema Filmi)
Albümleri;
1984 - Efsane Aşk
1985 - Kara Kara
1986 - Tavernada Yıldönümü
1987 - Kararsız Gönlüm
1988 - Kader Utansın
1988 - En Büyük Cimbom - Şampiyonluk Gecemiz
1988 - O Kadın İçin
1989 - Hasreti Kutluyorum
1989 - Salimin Tavernasında Krallar El Ele
1990 - Evliler De Sevebilir - Hasret Olmasın
1991 - Beni Düşün
1992 - Sevenler İçin
1993 - Boncuk Gözlüm
1994 - Unutulmuyor
1996 - İşte Yeniden - Çılgınım
1998 - Sakın Unutma
2000 - Aşkımız Bitmesin
2011 - Ölümsüz Sevdim
2020 - Best Of Arif Susam
