Oyuncu ve kanto şarkıcısı,1949 Istanbul doğumlu olan Ayben Erman, sinemada Şaban Oğlu Şaban filmindeki Kantocu Nigar rolüyle ünlenmiştir.1966 yılında Çıtkırıldım adlı sinema filmiyle kariyerine başlamıştır.
Güngörmüşler, Şabanoğlu Şaban, Gazino Bülbülü ve Şendul Şaban gibi pek çok Yeşilçam filminde rol alan Erman; Kaygısızlar, Bizim Mahalle, Gerçek Kesit, Aile Bağları gibi pek çok dizide rol almıştır.
Ayben Erman ayrıca son yılların popüler dizileri olan Arka Sokaklar, Binbir Gece ve Akasya Durağı gibi yapımlarda da yer almıştır.
Babası Kara Tren Makinisti olarak görev yapmıştır. Sinema oyuncusu Ayten Erman (d.1935) ve sinema oyuncusu Ayşen Gruda (d.1945) adlarında iki ablası vardır. Ablaları gibi İstanbul Yeşilköy’de Osmanlı döneminde karargah olarak kullanılan bir köşkte dünyaya gelmiştir.
Türk Sanat Müziği’nin sevilen isimlerinden Behiye Aksoy’un oğlu Ahmet Aksoy ile evlenmiş bu evliliğinden bir kızı olmuştur. Daha sonra boşanmışlardır.
Rol aldığı projeler;
2011-2012 - Bir Kadın Tanıdım (Fatma) (TV Dizisi)
2010 - Yaprak Dökümü (TV Dizisi)
2009 - Arka Sokaklar 4. Sezon (Sinan'ın Annesi) (TV Dizisi)
2009 - Akasya Durağı 2. Sezon (Tunç'un Annesi) (TV Dizisi)
2008 - Sevgili Düşmanım (TV Dizisi)
2008 - Binbir Gece (Neriman İşler) (TV Dizisi)
2007 - Hatçe sosyetede (TV Filmi)
2006-2007 - Yabancı Damat (Suna) (TV Dizisi) 2005 - Beşinci Boyut (TV Dizisi) 2004 - Metro palas (TV Dizisi) 2001 - Benimle evlenir misin (TV Dizisi)
2001 - Yeni hayat (Turna) (TV Dizisi)
2000 - Aşk güzel şeydir (TV Filmi)
2000 - Muhallebicinin Oğlu (Alev) (TV Filmi)
1999 - Aile Bağları (TV Dizisi)
1997 - Fırat (Series) (TV Dizisi)
1997 - İlişkiler (Suzan Hanım) (TV Dizisi)
1996 - Feride (Sevim) (TV Dizisi)
1994 - Kızlar sınıfı (TV Dizisi)
1994 - Şenlik var (Nurul) (Sinema Filmi)
1994 - Bizim Mahalle (Müyesser) (TV Dizisi)
1994 - Kaygısızlar (TV Dizisi)
1993 - Sihirli Safiye (TV Dizisi)
1993 - Üçüzler (Sinema Filmi)
1993 - Gerçek Kesit (TV Dizisi)
1990 - Oy Bebek Oy (Sinema Filmi)
1989 - Uçurtmayı Vurmasınlar (Sinema Filmi)
1989 - Bizimkiler (Nazim'ın arkadaşı) (TV Dizisi)
1987 - Şam Fıstık (Sinema Filmi)
1986 - Aygır Fatma (TV Filmi)
1986 - Hayros (Sinema Filmi)
1986 - Şen Dul Şaban (Canan) (Sinema Filmi)
1985 - Ekmek Elden Su Gölden (Ayben) (Video)
1985 - Acımak (Marika) (TV Dizisi)
1985 - Gazino bülbülü (Sinema Filmi)
1985 - Sarı Öküz Parası (Sinema Filmi)
1983 - Şekerpare (Dansöz) (Sinema Filmi)
1977 - Şaban Oğlu Şaban (Nigar) (Sinema Filmi)
1977 - Arabacının aşkı (Serpil Bahtıkara) (Sinema Filmi)
1976 - Güngörmüsler (Mehtap) (Sinema Filmi)
1966 - Çıtkırıldım (Sinema Filmi)
1958 - Ayşe'nin çilesi (Sinema Film