1950 tarihinde doğan Ayşenur Arslan'nın annesi MİT mensubu, babası ise Subay olarak görev yapmıştır. Aslen Aydınlıdır İtalyan Dili ve Edebiyatı bölümünden 1972 yılında mezun olmuştur.
Ayşenur Aslan, gazeteciliğe 1974 yılında TRT’de muhabir olarak başlamıştır. 1982 yılında Güneş Gazetesi’nde haber müdürü olduktan 2 yıl sonra istifa etmiştir ve Nokta Dergisi’nde çalışmaya başlamıştır. Daha sonra Söz Gazetesi’nde çalışmaya başlamış,buradan da ayrıldıktan sonra Türkiye’nin ilk yerel dergisini hazırlamıştır.
Bir yıl Cumhuriyet Gazetesi’nde çalışan Aslan, Star TV’de ve Ali Kırca ile birlikte ATV’de çalışmıştır. 8 yıl sonra tekrar Star TV’de çalışmaya başlamıştır.
Ali Kırca, Mehmet Ali Birand gibi isimlerle çalışan Aslan Medya Mahallesi programını CNN Turk’te yapmaya başlamıştır. Ardından Sokak TV’de çalışmıştır. Ayşenur Aslan son olarak Halk TV’de “Medya Mahallesi” programını yapmaktaydı.
Ayşenur Aslan, iki evlilik yapmıştır. İlk evliliği 8 ay sürmüştür. 2. eşi Erbil Tuşalp ile’de oğlu Sinan 6 yaşında iken boşanmışlardır.