1976 İstanbul,Nişantaşı doğumlu Aytaç Ağırlar, Şişli 19 Mayıs İlköğretim Okulunda okumuştur. Ardından Şişli Endüstri Meslek Lisesi Elektrik Elektronik Bölümü’nden mezun olmuştur. Konservatuvar Oyunculuk Bölümü ile üniversite eğitimini tamamlamış bir kaç sene tiyatro yapmıştır.
Oyuncu olarak Çiçek Taksi, Ayrılsak da Beraberiz, Filler ve Çimen, Yeditepe İstanbul, Aslı ile Kerem, Ekmek Teknesi, Sırlar Dünyası, Büyümüş de Küçülmüş, Mühürlü Güller, Büyük Yalan, Düşman Kızı, Gizli Dünyalar, Yadigar, Beşinci Boyut, Yolun Sonu, Kısmet Değilmiş, Mavi Kuş, Son Osmanlı Yandım Ali, Cennet, Affedilmeyen, Parmaklıklar Ardında, Son Tercih, Vazgeç Gönlüm, Çılgın Dersane, Şöhretin Bedeli, Çılgın Kanal, İncir Reçeli, Kader Çizgisi ve İncir Reçeli 2 gibi projelerde rol almıştır.
Yapımcı olarak İncir Çekirdeği ve İncir Reçeli, Senarist olarak Çılgın Kanal, İncir Reçeli, İncir Reçeli 2 ve Bölük projelerini hazırlamıştır. Aytaç Ağırlar yönetmen olarak ise İncir Reçeli, İncir Reçeli 2 ve Bölük sinema filmlerini yönetmiştir.
