Berke Hürcan,1972 tarihinde İstanbul'da doğmuştur. İlk olarak mankenlik yaparak tanınmaya başladı. Uzun süre mankenlik yaptıktan sonra oyunculuğa adım attı. Mankenlik yaptığı dönemlerde başarılı işlerde yer alan Berke Hürcan,1993’te Türkiye’nin en iyi mankeni seçildi. Ardından dünya çapında yapılan yarışmalarda adından uzun süre bahsettirdi. Kamera karşısına ilk kez 1993'te Solan Gül isimli dizi ile geçti.1996’ İstanbul Kanatlarımın Altında isimli filmde Musa Çelebi karakterini canlandırdı.
Film, insanlarında kuşlar gibi uçabileceğine inanan Hazarfen Ahmet Çelebi ve Lagari Hasan Çelebi’nin yaşadıklarını anlatıyor. Filmin başrollerinde ise Ege Aydan, Okan Bayülgen, Beatriz Rico, Savaş Ay, Zuhal Olcay ve Haluk Bilginer yer aldı. 2002’de Aşk ve Gurur isimli dizide Cem karakterini canlandırdı. Dizi, bir karı kocanın arasını bozan kadının aile içerinde uyguladığı entrikaları anlatıyor. Dizinin başrollerinde ise Yıldız Kenter, Başak Köklükaya, Can Gürzap, Ayşegül Aldinç, Tolga Çevik ve Nejat İşler yer aldı.2004’te ise Omuz Omuza isimli dizide Mehmet karakterini canlandırdı.2009’da Geniş Aile isimli dizide Aytaç karakterini canlandırdı.
2013’te ise Halam Geldi isimli filmde yer aldı. Film, okumak isteyen küçük bir kızın zorla evlendirilmesini ve sonrasında yaşananlarını anlatıyor. Erhan Kozan’ın yönetmenliğini yaptığı filmin başrollerinde ise Burçin Terzioğlu, Tugay Mercan, Necip Memili, Ümit Çırak, Miray Akay ve Nesrin Üstünkanat yer aldı.