Betul Mardin,1927 senesinde İstanbul, Şişli’de doğdu. Babası İş Bankası’nın İskenderiye Genel Müdürlüğü görevinden emekli olan, ayrıca Türk Petrol’ün de kurucularından olan Muhiddin Arif Mardin'dir. 1946 senesinde Arnavutköy Kız Koleji'nden mezun oldu.
1952 senesinde Tercüman gazetesinin magazin bölüm'ünde çalışmaya başladı. Burada üç sene kadar çalıştıktan sonra, Hakkı Devrim yönetimindeki Yeni Sabah'a geçti. 1959 senesinde Haldun Dormen ile nikah masasına oturdu. 1967 senesinde boşandılar.
1964 senesinde TRT'de çalışmaya başlayan Mardin, 1967 senesinde İngiltere'ye BBC kursuna gönderildi ve BBC Televizyon Kursundan mezun oldu.
Türkiye'ye döndükten sonra TRT'den ayrıldı ve ilgi alanları değişmeye başladı. Televizyondan tiyatroya, gazetecilikten radyoculuğa geçiş yapmayı düşündü. 1968 senesinde, Beşeri Münasebetler adı altında Halkla İlişkiler uzmanı olarak işe başladı.
1969 senesinde İstanbul Üniverstesi İletişim Fakültesi'nde Radyo ve Televizyon Programcılığı dersi veren Mardin, 1975 senesinden itibaren Boğaziçi Üniverstesi Turizm Bölümü’nde ve İstanbul Üniverstesi İletişim Fakültesi'nde Halkla İlişkiler konusunda dersler verdi.
1997 yılından itibaren İstanbul Bilgi Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler Bölümü öğretim üyesi de olan Betül Mardin, 1995 senesinde Uluslararası Halkla İlişkiler Derneği'nin (IPRA) başkanı oldu. İki sene sonra ‘üstad’ anlamına gelen ‘Member Emeritus’ unvanını kazandı.