1971 Bandırma doğumlu Canan Hoşgör,eğitimini Yıldız Teknik Üniversitesi Restorasyon bölümünden tamamladı.
1995 - 2007 seneleri arasında itli kanallarda oynayan Reyting Hamdi adlı güldürü programında Hamdi Alkan, Melda Gür, Ebru Şallı, Cengiz Küçükayvaz, Billur Kalkavan, Fatih Ürek, Ferdi Tayfur (müzisyen), Özgür Ozan, Kemal Kuruçay, Necmi Yapıcı, Münir Özkul, Aykut Oray, Şebnem Özinal, Selçuk Uluergüven, Melike Öcalan, Binnur Kaya gibi isimlerle birlikte çalıştı.
2001 yılında Şellale adlı sinema filminde Hülya Koçyiğit, Aykut Oray, Nurgül Yeşilçay, Fikret Kuşkan, Tuncel Kurtiz, Ege Aydan, Enis Aslanyürek, Ali Sürmeli, Ezel Akay ile beraber rol aldı.
2002 yılında senaryosunu Mahinur Ergun ile Meral Okay’ın yazdığı ve yönetmenliğini Çağan Irmak’ın yaptığı, başrolünde Özcan Deniz ile Nurgül Yeşilçay’ın oynadığı “Asmalı Konak” dizisinde Nurgül Yeşilçay’ın canlandırdığı Bahar Karadağ karakterinin ablası rolünde oynarken; Selda Alkor, Menderes Samancılar, İpek Tuzcuoğlu, Selda Özer, Eylem Yıldız, Devrim Saltoğlu, Nihal Menzil, Ege Aydan, Kenan Bal, Şerif Sezer, Zeynep Eronat, Yonca Cevher, Ali İpin, Hakan Vanlı gibi isimler de çeşitli rollerde oynamıştır.
Canan Hoşgör, bir dönem Zekeriyaköy'de restoran işletmeciliği de yaptı.
1989 yılında oyuncu Hamdi Alkan ile evlendi. 1998 yılında Zeynep Alkan doğdu. 1999 yılında boşandı.2006 yılında Hamdi Alkan ile evlendi. İkinci kızı Ayşe Alkan 2007 yılında doğdu. 2012 yılında boşandı.
Rol aldığı projeleri;
2018 - Dudullu Postası (Sinema Filmi)
2014 - Derin (Deep) – (Kısa Film)
2007-2012 - Arka Sıradakiler (Elif) (TV Dizisi)
2010 - Öğretmen Kemal (Elif) (TV Dizisi)
2009 - Dersimiz Atatürk (Mert'in Annesi) (Sinema Filmi)
2008 - Komedi Türk (TV Dizisi)
2007 - Bayrampaşa: Ben Fazla Kalmayacağım (Kuaför) (Sinema Filmi)
2007 - 2011 - Arka Sıradakiler (Elif) (TV Dizisi)
2006 - Kaybolan Yıllar (Nedret) (TV Dizisi)
2005 - Afacanlar Kampı (TV Dizisi)
2004 - En İyi Arkadaşım (Gülperi) (TV Dizisi)
2003 - Asmalı Konak - Hayat (Gül Uysal) (Sinema Filmi)
2002 - Asmalı Konak (Gül Uysal) (TV Dizisi)
2001 - Şellale (Cemile) (Sinema Filmi)
1995 - 2007 - Reyting Hamdi (Canan) (TV Dizisi)
1994 - Mutlugiller (TV Dizisi)
1994 - Bize Nasıl Kıydınız (Sinema Filmi)
1993 - Tersine Dünya (Sinema Filmi)
1991 - Umut Hep Vardı (Sinema Filmi)