Tiyatro ve televizyon oyuncusu Canberk Uçucu 1969 yılında doğmuştur. Ünlü tiyatro ve seslendirme sanatçısı Ergun Uçucu'nun oğludur.
O Gitti isimli oyunda yönetmen yardımcısı ve Gamsız karakterine can vermiş olan Canberk Uçucu, Kuzenlerim dizisinde Çiğdem'in (Ayşegül Ünsal) eşi Feridun'u canlandırmıştır.
Songül Öden ile 2002 yılında evlenen Canberk Uçucu, 2011 yılında boşanmıştır.
2019 yılında babası Ergun Uçucu'yu kaybeden Canberk Uçucu, geçirdiği kalp krizi sonucu 57 yaşında yaşamını yitirdi.

