Cem Uzan 1960 tarihinde Sakarya'da dünyaya geldi. Boşnak kökenli bir aileden gelen Cem Uzan Kemal ve Melahat Uzan çiftinin ilk çocuğu olarak doğmuş, kendisinden 7 yıl sonra da erkek kardeşi Murat Hakan Uzan dünyaya gelmiştir. İstanbul Alman Lisesi’nden mezun olduktan sonra ABD’de gitmiş ve burada Pepperdine Üniversite’sinde işletme bölümünde lisans yapmıştır.Türkiye'de ilk özel televizyonu Star TV daha sonra Türkiye’nin ilk ve tek %100 Türk’e ait olan telekomünikasyon şirketini Telsim kurmuştur.
Sahibi olduğu Star gazetesi, kısa sürede Türkiye'de en çok satan gazetelerden biri olmuştur. 2002 senesinde siyasete atılan Uzan, Genç Parti'nin kurucusu ve ilk Genel Başkanıdır. Parti kurulduktan üç ay sonra katıldığı 3 Kasım 2002 genel seçiminde %7,25 oranında oy aldı. Genç Parti, 2007 genel seçiminde %3.03 oy oranı almıştır.
İki seçimde de baraj altında kalan Genç Parti milletvekili çıkaramamıştır.
2. Ergenekon iddianamesinde, Şener Eruygur'u askeri darbeye teşvik ettiği iddia edildi. Bir süre Interpol tarafından arandıktan sonra, 2009 tarihinde, Fransa’ya yaptığı siyasi sığınma başvurusu kabul edildi.
4 çocuk babası olan Uzan, 2009 senesinden beri Fransa'da yaşamaktadır.
Bir müddet ara verdiği iş hayatına 2014 senesinde geri dönmüştür.