1985 İstanbul doğumlu tiyatrocu Cengiz Eşiyok, 2003 yılında sahneye ilk adımını attı. 2011 yılında Kocaeli Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Bölümü Oyunculuk Ana Sanat Dalı'ndan mezun oldu. Hemen ardından İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Müzikal Oyunculuk Bölümü'nde eğitim gördü. Yerli / yabancı bir çok tiyatro topluluğuyla çalıştı. Ayrıca çeşitli sinema, dizi ve reklam filmlerinde rol aldı. Halen oyunculuk ve yazarlık çalışmalarına devam etmektedir.
Cengiz Eşiyok, özellikle doğaçlama tiyatro grubu istanbulimpro’daki eğlenceli ve başarılı performansları ile de dikkatleri üzerine çekmiştir.
En son TRT Belgesel ekranlarında yayınlanan Bilimin Ev Hali isimli programı, belgeseli sunmaktadır.