Ciciş kardeşlerin küçüğü olan Ceyda Ersoy, 1988 tarihinde Mersin'de doğdu. İlköğrenim ve lise yıllarını Mersin'de tamamladı. Daha sonra Bilkent Üniversitesi'nde okuduktan sonra İstanbul Kültür Üniversitesi'nden mezun oldu.
Aynı zamanda Müjdat Gezen Sanat Merkezi'nde tiyatro eğitimi aldı. Miss Fotomodel of Turkey 2010 seçilen Ceyda Ersoy, Türkiye'nin ilk tescilli fotomodelidir.
Rol aldığı projeler
Ruffles Reklamı (2011), Miss Fotomodel of Turkey 2010 Neşeli Günler - Sunucu (Cine 5, 2009-2010), Burger King - Vodafone reklam filmi (2009-2010), Burger King Reklamları (2009-2010), Kandıramazsın Beni Tv Programı (Fox Tv, 2009), Manga - Klip - Dünyanın Sonuna Doğmuşum (2009), Çarkıfelek - Hostes (Kanal 1, 2008) Hayat Güzeldir Dizi Film (ShowTv, 2008), Hayatımın Fırsatı - Hostes (Kanal 1, 2008)