Demet Şener, 1977 yılında İstanbul'da doğmuştur.Babası Fikret Şener, annesi ise Naime Şener’dir. Enis ve Ercüment isimlerinde iki abisi vardır. Eğitimini Nişantaşı Kız Lisesi'nde tamamladıktan sonra 1995 yılında Miss Turkey yarışmasına katılmış ve birinci seçilmiştir. Yarışmadan sonra keşfedilen Demet Şener bir dönem modellik yapmıştır.
1997 yılında ise Bir Demet Tiyatro dizisi ile oyunculuğa da adım atmıştır. Böyle mi Olacaktı, Aşk Hırsızı, Hemşo, Gölge ve Reyting Hamdi dizilerinde; Kahpe Bizans ve Asansör sinema filmlerinde rol almıştır.
Fox Tv'de yayınlanan Stil Avcıları adlı moda programında Hakan Akkaya ve Uğurkan Erez ile birlikte jüri üyeliği yapmıştır.
Formuna dikkat eden Demet Şener hamilelik dönemlerini saymazsak tam 21 yıldır 57 kilodur.
2005 yılında eski Milli Basketbolcu İbrahim Kutluay ile evlenen Demet Şener’in bu evliliğinden İrem ve ömer isimlerinde iki çocuğu vardır. Çift 2018 yılında ise boşanmıştır.
2019 tarihinde evlenen Demet Şener ile Cenk Küpeli 12 Ocak 2021 tarihinde boşandılar.