1977 yılında Bursa'da doğan Ebru Saçar, oyuncu, dansçı ve seslendirme sanatçısıdır. Bizim Evin Halleri ve Unutma Beni gibi dizilerle tanınmıştır. İlk ve orta öğrenimini Bursa'da tamamladı. Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tiyatro Bölümü Oyunculuk Ana Sanat Dalı'nda eğitim gördü. Ankara Sanat Tiyatrosu'nda ve Ankara Devlet Tiyatrosu'nda tiyatro oyunlarında rol aldı.
Evli olan Ebru Saçar, Dora adında bir kız çocuğu annesidir.
Rol Aldığı Projeler;
2025 - Gupi (Gupi Anne,Börekçi Teyze, Seslendirme) (Animasyon Dizi)
2018 - Kabir Azabı (Sinema Filmi)
2013 - Şeytan-ı Racim (Sinema Filmi)
2000 - Bizim Evin Halleri (TV Dizisi)
Tiyatro Oyunları;
2023 - Bir Halk Düşmanı (Oyuncu)
2021 - Memleketimden İnsan Manzaraları (Oyuncu)
2019 - Ağaçların Kokusu (Oyuncu)
2018 - 1984 - Büyük Gözaltı (Oyuncu)
2018 - Şen Makas (Betül)
2016 - Çakırcalı Efe (Libretto)
2013 - Ya Başaramazsak (Alice)
Töre (Libretto)