Ebru Vardal 1972 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Hacettepe Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü mezunu olan Ebru Vardal tiyatrocu yönü ile tanınır.
İlk olarak televizyona Mahallenin Muhtarlarında dizisi ile başlayan Ebru Vardal sonrasında ise İlişkiler dizisinde rol aldı.Beni Affet, Havalimanı - İyi Uçuşlar, Karakolda Ayna Var, Mihriban, Seni Yaşatacağım, Bir Dilim Aşk, Yaşanmış Şehir Hikayeleri, İyi Uçuşlar gibi dizilerde rol aldıktan sonra Fox Tv’de yayınlanan Unutma Beni dizisinde Nilüfer karakterini canlandırmıştı.
