Mesleği İşletmecilik olan Efe Gürsoy, Ergun Gürsoy'un yeğenidir. Galatasaray Spor Kulübü'nün eski yöneticisi olan Ergun Gürsoy, Efe Gürsoy'un amcasıdır.
Efe Gürsoy özel hayatında oyuncu,sunucu Esra Eron, ile sevgilidir. Bir süre önce ayrılan çift tekrar barıştı.