Gerçek adı Elizabeth Jane Hurley olan ünlü manken Elizabeth Hurley, 10 Haziran 1965 tarihinde Birleşik Krallık, Basingstoke şehrinde doğmuştur.
60 yaşında olan Elizabeth Hurley İkizler burcudur. : Angela Mary Hurley ve Roy Leonard Hurley çiftinin kızı olan Elizabeth Hurley mutlu bir çocukluk geçirmiştir. Elizabeth Hurley manken, model, oyuncu, tasarımcı ve yapımcı olarak tanınmaktadır. Elizabeth Hurley 1.73 cm boyundadır.