Yönetmenliğini Başaran Şimşek'in yaptığı oyuncu kadrosunda Özüm Çakır, Ela Yörüklü, Gülderen Güler, Burak Çoban'ın yer aldığı Hashtag adlı korku filminde Balaban karakterine can verdi. Ayrıca 2018 yılında Pamukkale Tanıtım filminde yer aldı.
İngilizce İşletme üzerine Üniversite eğitimini tamamlayan Ergülcan Akıncıoğlu'nun,aldığı diğer eğitimler, Ayla Algan Oyunculuk Atölyesi, Erol Babaoğlu Oyunculuk Atölyesi, Avni Kütükoğlu ile Oyuncu Koçluğu, Dilek Çelebi Doğaçlama Tiyatro Akademisi..
2023 yılında Kendi Düşen Ağlamaz dizisinde Can karakteriyle rol aldı.
Rol aldığı projeler;
2023 - Kendi Düşen Ağlamaz (Can) (TV Dizisi)
2020 - Hashtag (Balaban) (Sinema Filmi)