1970 senesinde İzmir’de dünyaya gelen başarılı sunucu Erhan Ertürk, eğitim hayatını İzmir’de tamamladı. Kariyer yolculuğuna ilk olarak muhabir olarak adım attı.
1997 yılında duayen televizyoncu ve haber spikeri olan Ali Kırca ile tanıştı. 2001 yılına kadar ATV’de muhabir editör olarak Ali Kırca ile beraber çalıştı.
2001 yılında Star TV oldu. 2003 senesinde Star TV'den yollarını ayırdı. Çeşitli satış reklamları, koordinatörlük ve yönetici olarak görevlerde bulundu. Bunun dışında pek çok formatta seslendirmeler yaptı.Türkiye’de çok nadir sunucular arasında yerini alan Erhan Ertürk Türkçeyi ustaca kullanmaktadır. 2003 senesinde başladığı NTV ekranlarında tam 15 yıl boyunca haber sundu.
Erhan Ertürk 2018 tarihinden itibaren NTV ile yollarını ayırarak kariyer yolculuğuna Haber Global ekranlarında devam etmektedir. Haber Global ekranlarında “Müzakere” programını sunmaktadır.