Esat Kabaklı İlköğretim, Ortaöğretim ve Lise eğitimini Elazığ’da tamamlamış ardından Elazığ Devlet Mühendislik ve Mimarlık Akademisi’ni ve İstanbul Teknik Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuarı bölümünü bitirmiştir. Çok küçük yaşlarda bağlama çalmaya başlayan Esat Kabaklı bağlama öğretmenliğide yapmıştır. Türk Halk Müziği repertuarı’na derlemeleri ile kaynak sağlayan nadide sanatçılardan Esat Kabaklı evli ve 2 kızı vardır.