1973 İstanbul doğumlu Ethel Mulinas, Marmara Üniversitesi'de Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri okudu.Ardından aynı üniversitede yüksek lisansı yaptı. Uzun yıllar amatör tiyatro ile ilgilendi. Daha sonra Can Doğan ile çalıştı ardından ise Haldun Dormen yönetiminde Med Yapım Akademi'de oyunculuk eğitim aldı.Oyuncunun ayrıca şan eğitimi aldı.
Ethel Mulinas bir dönem 166 kiloya çıkmış. Sağlık sebebiyle tüp mide ameliyatı olmuş ve 88 kiloya inmiş.
Zerrin, Hisseli Harikalar Kumpanyası, Amphytrion gibi önemli müzikallerde rol aldı. Bir Kelebeğin Uçuş Stratejisi kısa filmi, Balıketi TV filmi, Çat Kapı, Kaptan, Emret Komutanım dizilerinde yer aldı. İngilizce, Fransızca, İspanyolca bilen oyuncu Küçük Ağa adlı dizide ve Geniş Aile Yapıştır filminde yer almıştır.
Ethel Mulinas Beyaz TV ekranlarında başlayacak günlük İz Bırakanlar dizisinin kadrosuna dahil oldu.