Gaye Turgut 1987’de İstanbul’da dünyaya geldi.Beykent Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Oyunculuk Bölümü mezunudur. Tiyatro kariyerine 2011 yılında F tipi cezaevinde sergilenen ”Duvarların Dili” adlı oyunda sahneye çıkarak ilk çıkışını yaptı.
2010 yılında Show Tv ekranlarında yayınlandığı dönem reytinglerde zirveye oynayan ancak daha sonra RTÜK tarafından kaldırılan ”Türk Malı” dizisinde oynadı. Aynı yıl gösterime giren ”72. Koğuş” filminde Funda karakteriyle izleyicinin karşısına çıktı. Ancak asıl şöhreti 2017’de başrol oynadığı ”Kurt Kapanı” dizisiyle yakaladı. Daha önce Fi Yapı reklamları başta olmak üzre birçok markanın reklam filmlerinde de oynadı.
Fox Tv ekranlarında yayınlanan Savaşçı isimli dizide Çiğdem Teğmen karakterini canlandırmaktadır.
Gaye Turgut, 2013 tarihinde oyuncu sevgilisi Deniz Evin ile evlendi.