Muğla'da çalıştığı bankadan emekli olduktan sonra, 50 yaşında oyunculuğa başlayarak, Dondurmam Gaymak, Mandıra Filozofu, Deliha filmleriyle ve Çocuklar Duymasın, Zengin Kız Fakir Oğlan gibi dizilerde oynadığı rollerle gönülleri fethetti.
Gülnihal Demir,2016 yılında geçirdiği tüp mide ameliyatı oldu. Ameliyata 126 kiloyla giren Demir, 8.5 ayda 39 kilo vererek 87 kiloya düştü.
Bugüne kadar birçok film ve dizi ve kamu spotlarında, çeşitli reklam filmlerinde rol aldıklarını hatırlatan Muğlalı Gülnihal Demir, en son çekilen Bahtiyar Bahtı Kara filminin tekrardan sinemalarda yer aldığını ayrıca Muğla yöresinde çekimleri yapılacak, yeni projeler için de hazırlıkların başladığını kaydetti. Kendisi gibi oyuncu olan oğlu, Yiğit Dören ile birlikte 14 yıldır oyunculuk yaptıklarını ifade etti.
Rol Aldığı Projeleri:
2026 - Dondurmam Gaymak: Gapital (Canfeda) (Sinema Filmi)
2024 - Bana Beni Anlat (Sinema Filmi)
2023 - Huzurum Kalmadı (Nermin) (Sinema Filmi)
2022 - Her Şey Dahil (Sinema Filmi)
2022 - Mutlu Aile Tablosu (Nezahat) (Sinema Filmi)
2021 - MandırANA (Sinema Filmi)
2021 - Acans (Leyla) (TV Dizisi)
2018 - Yarım ile Yamalak (Sinema Filmi)
2017 - Bakkalgazi (Sinema Filmi)
2017 - Bahtiyar Bahtıkara (Tebiye Ana) (Sinema Filmi)
2016 - Trendeki Yolcu (Sinema Filmi)
2015 - Avanak Dedektör (Sinema Filmi)
2015 - Ali Kundilli 2 (Ali’nin Sütannesi) (Sinema Filmi)
2014 - Mandıra Filozofu İstanbul (Gülfidan) (Sinema Filmi)
2014 - Mandıra Filozofu (Gülfidan) (Sinema Filmi)
2014 - Deliha Düğün Hatçe Teyze) (Sinema Filmi)
2012-2014 - Zengin Kız Fakir Oğlan (Fatma) (TV Dizisi)
2013 - Süper İncir (Nilüfer) (Sinema Filmi)
2013 - Nizama Adanmış Ruhlar (Carlos'un Annesi) (TV Dizisi)
2011 - Kamp (Günnihal) (Sinema Filmi)
2011 - Babam Sağolsun (Gülfidan) (TV Dizisi)
2010-2013 - Çocuklar Duymasın (Gülfidan) (TV Dizisi)
2009 - Kavak Yelleri (Hamamdaki Kadın) (TV Dizisi)
2009 - Bozkırda Bir Çiçek (Güllü) (Sinema Filmi)
2008 - Havalimanı / İyi Uçuşlar (Naciye) (TV Dizisi)
2008 - Dalgakıran (TV Dizisi)
2007 - Benden Baba Olmaz (Kadife) (TV Dizisi)
2006 - Yeşeren Düşler (Güllü) (TV Dizisi)
2005 - Dondurmam Gaymak (Canfeda) (Sinema Filmi)
2004 - Büyük Buluşma (Ayten) (TV Dizisi)
