1969 yılında dünyaya gelen Gülşah Alkoçlar(Soydan),Yeşilçam döneminin Yeşilçam'ın dört yapraklı yoncası,Güllüşah,Küçük Anne gibi lakaplarla anılan çocuk oyuncudur.Yeşilçam'ın ünlü oyuncusu Hülya Koçyiğit ve eski milli futbolcu Selim Soydan'ın çocuklarıdır.1975 yılında Gülşah adlı filmle oyunculuğa başlamıştır.
Otel işletmecisi olan Ender Alkoçlar ile evlendikten sonra Alkoçlar soyadını almıştır. İkili evlendiğinde Gülşah Soydan henüz 18 yaşındaydı.Mesleğinden dolayı, hayatı yolculuklarla geçmiştir. Sosyetenin en önemli turizmcilerinden olmuştur.Alkoçlar ailesi Gülşah Soydan ve Ender Alkoçlar’ın evliliğinden kurulmuştur.
Gülşah ve Ender Alkoçlar’ın evliliğinden Neslişah ve Aslışah adında iki kızları olmuştur.
Gülşah Alkoçlar’ın büyük kızı Neslişah Alkoçlar'da aynı annesi gibi genç yaşta evlenmiştir.Kızı Neslişah Alkoçlar evlendiğinde 21 yaşındaydı, Gülşah Alkoçlar ise 40 yaşındaydı.Ancak Neslişah Alkoçlar’ın bu evliliği uzun sürmedi ve çift kısa sürede boşandı.
2015 senesinde göğüs kanseri teşhisi konan Gülşah Alkoçlar, hastalık sebebiyle kemoterapi tedavisi görüyordu. Aynı senenin Haziran ayında yaptığı açıklamada sağlığına kavuştuğunu belirtti.
Büyük kızları Neslişah Alkoçlar,ünlü oyuncu Engin Altan Düzyatan ile 2014 yılında evlendi.Biri kız biri erkek iki çocukları oldu.Küçük kızları Aslışah Alkoçlar,ise şubat 2021'de iş insanı Kaan Demirbağ ile evlendi.
Rol Aldığı Projeleri;
Gülşah 1975
Gülşah Akova 1976
Gülşah Küçük Anne
Güllüşah 1977
İbo ile Güllüşah
Gülçiçek 1986
Kader 1986
Gülşah 1989
Arkadaş
Süper Yıldız (TV dizisi) 1995
