Gülşah İnce, Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi mezunudur. Doğan Haber ajansında muhabir olarak kariyerine başlayan Gülşah İnce şu an Fox TV‘de haber muhabiri olarak görev yapmaktadır.
Gülşah İnce, fotoğraf çekmeyi ve resim yapmayı sever. 2012 yılında Fox TV‘de birlikte çalıştığı Burak Birsen ile evlenmiş, 2013 yılında 1 kız çocuk sahibi olmuştur.