1965 İstanbul doğumlu olan Gürcan Bilgiç aslen Kilisli olup dedesi Kilis Müftüsü Muharrem Efendi’dir. Gazeteci ve aynı zamanda spor yazarıdır. Spor camiasının ünlü simalarından usta spor yazarı Necati Bilgiç, Gürcan Bilgiç’in babasıdır. Gürcan Bilgiç’in annesinin adı da Perihan Bilgiç’tir. Necati Bilgiç aynı zamanda Hıncal Uluç’un da dayısıdır. Gürcan Bilgiç’in babası usta yazar Necati Bilgiç 2015 yılında hayatını kaybetmiştir.
Eğitim hayatını ve gençlik yıllarını İstanbul’da geçiren Gürcan Bilgiç İstanbul Üniversitesi Sosyoloji bölümünden mezun olmuştur. Gürcan Bilgiç gazetecilik kariyerine 1982 yılının başlarında Cumhuriyet Gazetesi’nde başlamıştır.
Bu süreci uzun soluklu olarak 12 yıl çalışması ile Milliyet Gazetesi takip eder. Gürcan Bilgiç Şansal Büyüka ile çalışma fırsatı elde etmiştir. Gazetecilik kariyeri boyunca editör, fotomuhabiri ve sayfa yönetmenliği yapmıştır. Gürcan Bilgiç ülkemizin 3 büyük takımında da görev almıştır. Galatasaray, Beşiktaş ve Fenerbahçe’de muhabirlik yapmıştır.Gürcan Bilgiç koyu bir Fenerbahçe taraftarıdır.
Gürcan Bilgiç, 2003 yılından beri Fotomaç ve Sabah gazetelerinde yazılarını kaleme almaktadır. Ayrıca TV ekranlarında A Spor ekranlarında yorumcu olarak çıkmaktadır.
Gürcan Bilgiç evli ve iki oğlu vardır.