1975 Almanya doğumlu Hasibe Eren, lise eğitimini İstanbul'da tamamladı.İstanbul Üniversitesi'nde Piyasa araştırmaları ve Reklamcılık bölümünü tamamladı.Daha sonra Edebiyat Fakültesi Tiyatro Eleştirmenliği ve Dramaturji Bölümü’nü bitirdi. 2010 yılında ise Bahçeşehir Üniversitesi İleri Oyunculuk Yüksek Lisans programından mezun olmuştur.
Hasibe Eren,1996’dan bu yana, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları çocuk eğitim biriminde görev yapmaktadır.
1997 yılında rol aldığı Show TV'de yayınlanan Sıdıka dizisi ile tanındı.
Anlat İstanbul filminde, Külkedisi bölümünde oynadı. Ayrıca,bu filmde Ece Hakim’e ve Azra Akın’a, Babam ve Oğlum filminde ise, Ege Tanman’a oyuncu koçluğu yaptı. 24’ün aktüalite programı Bir Zamanlar Türkiye ile 2008’de televizyon sunuculuğuna adım attı. 2010-2011 yılları arası TRT 1’de yayınlanan Yerden Yüksek adlı dizide Gülizar rolünü canlandırmıştır.
2011-2014 yılları arası Kanal D’de yayınlanan Yalan Dünya dizisinde Gülistan rolünü oynamıştır. ATV’de yayınlanan Aile İşi dizisinde Emel rolünü canlandırmıştır.
2006 yılında senaristliğini Gülse Birsel'in yaptığı Avrupa Yakası adlı dizide Makbule rolünü oynamaya başlayarak daha da popüler oldu. Genellikle komedi projeleriyle tanınan Hasibe Eren, 2018 yapımı Jet Sosyete dizisinde hem Pelin hem de Şennur karakterini canlandırıyor.
Hasibe Eren, 2001 yılında reklam ve metin yazarı Togay Kılıçoğlu ile evlendi. 4 Aralık 2007 tarihinde boşandı.
