Himanshi Khurana 1991'de Pencap'taki Kirat Sahib'de doğdu. Okuluyla ilgili olarak, tıp fakültesinde aynı şeyi BCM Okulu, Ludhiana'dan aldı ve ondan sonra Havacılık'ta eğitim derecesini aldı.
Kariyerine 2011 yılında bir bayan Ludhiana olduğunda başladı. Punjabi Film Sadda Huq'da oyuncu olarak ününe ün kattı. Kariyerine gelince, 16 yaşında modellik yapmaya başladı. Nritiya Akademisi Ludhiana tarafından düzenlenen Bayan Ludhiana Yarışmasını kazandı. Birkaç ay sonra aynı yıl, 'koşucu' olarak ayarlandığı Miss pic Punjabi 2010'a itiraz etti. Ayrıca, aynı yıl Miss North Zone Yarışması'nı kazandı.
Ayrıca, Tamil, Telugu ve Kannada'da toplam altı adet sinema filmi ve çeşitli Mobil ve Güzellik Ürünleri ilanlarında rol aldı. Himanshi Khurana, Neeru Bajwa, Surveen Chawla, Mandy Thakar ve Jesleen Slaich gibi Punjabi film endüstrisinde iyi yerleşmiş isimlere büyük bir rakip olmuştur. Himanshi ayrıca Pepsi, Nestle, Big Bazzar, Calvin Klein gibi markalar gibi tanınmış markaların marka elçisidir.
