İhsan Gedik, 1942 yılında Samsun da bir çiftçi ailesinin çocuğu olarak dünyaya geldi. Yardımcı adam rollerinin aranan oyuncularından olan oyuncu İhsan Gedik daha çok Yılmaz Güney ve Cüneyt Arkın filmlerinde mafya tetikçisi, kötü adam rolleriyle sivrildi. 1960'lı yılların sonu ve 1970'li yıllarda en çok iş yapan oyunculardan olan sanatçı sonraki zamanda bazı tv yapımlarında rol aldı.
Yeşilçam’da 48 yılda toplam 600 civarında sinema filminde oynamıştır.Birçok ünlü sinema yıldızı ile yüzlerce filmde farklı rollerde oynayan İhsan Gedik, şu anda film ve dizilerde oynama imkanını bulamadığından dolayı, 48 yıllık sinema geçmişini, yaptıklarını bir kitap halinde derleyerek “Dünden bu güne İhsan Gedik” albümünü hazırladı.Günümüzde geçimini sağlayabilmek için Dünden Bugüne İhsan Gedik isimli kitabını sokakta satarak para kazanmaya çalışmaktadır. Kızının üniversitede okuduğunu belirten usta oyuncu ayrıca şehir şehir gezmekte ve okul tiyatrolarında sahne almaktadır.
