Melek Tanker,İstanbul'da yaşıyor. Maltepe Anadolu Lisesi'de okudu. Haliç Üniversitesi Konservatuarı'da Tiyatro bölümünden mezun oldu. Ggmanagements’in oyuncusudur. Yoga ve drama oyuncusudur. Günümüzde ise İstanbul Devlet Tiyatrosu oyuncusu olarak tiyatro çalışmalarını sürdürmektedir.
Melek Tanker 2016 de Sihirli Keman isimli tiyatro oyununda yer almıştır. Bir Aile Hikayesi ve İstanbullu Gelin dizilerinde de bölüm oyuncusu olarak yer almıştır
Melek Tanker'in ilk ana kadroda yer aldığı dizisi Benim Tatlı Yalanım dizisi olmuştur.Günümüzde internet fenomenlerinin oynayacağı Kolej Rüyası dizisinde rol almıştır.