Gamze Özçelik'in kardeşi Meltem Özçelik de bir süre oyunculuk yaptı ve daha sonra tıpkı ablası Gamze Özçelik gibi oyunculuk kariyerini sona erdirdi ve tesettüre girdi. Meltem Özçelik, bir dönem modellikle de ilgilenmişti.
Meltem Özçelik 1990 yılında 4 çocuklu bir ailede İstanbul’da dünyaya geldi. Meltem Özçelik, kardeşlerinin adları Duygu Özçelik, Melis Özçelik ve oyuncu Gamze Özçelik’tir. Eğitim hayatına İstanbul’da başlayan güzel oyuncunun medya kariyeri 2014 yılında başladı.
Oyunculuk kariyerine ve ilk kez kameraların karşısına 2014 yılında “Kiraz Mevsimi” adlı dizide başladı. Başrol oyuncularının Serkan Çayoğlu ve Özge Gürel'in üstlendiği Kiraz Mevsimi dizisinde 'Gaye' karakteri ile karşımıza çıktı. 2015 yılında birbirinden kaliteli iki farklı dizi film projesinde rol alan isim oldu. Bu dizi filmler “Kiralık Aşk” ve “Çilek Kokusu” dizileri oldu. 2016 yılında ilk defa beyazperdede rol boy gösterdi.
Gamze Özçelik, Arka Sokaklar dizisindeki başarılı oyunculuğuyla milyonların beğenisi kazanmış ve ani bir kararla oyunculuğu bırakıp tesettüre girmişti. Gamze Özçelik' şimdilerde 'Umuda Koşanlar' derneğinin başkanlığını yapıyor.