İzmir’de dünyaya gelen ünlü şarkıcı, Metin Arolat lise eğitiminden sonra Dokuz Eylül Üniversitesi’nde işletme eğitimi aldı. Mezun olmak için müzikle ilgilenmek için İstanbul’a yerleşti. İstanbul’a yerleşince reklam ajansında yer aldı. O dönemde ajansta çektiği kısa film Cannes Film Festivali’nden ödülle döndü.
Metin Arolat, Amerika’ya gidip, bir süre eğitim aldı. Türkiye’ye döndüğünde ,çeşitli kanallarda yönetmenlik yaptı. Aynı zamanda Sinan Çetin, Ömer Vargı, Rezzan Tanyeli gibi yönetmenlerin yanında asistanlık yaptı. 1995’e geldiğimizde ise Ayrılık Olmaz ismiyle ilk albümünü çıkardı. Bir şarkısı hariç geri kalan tüm şarkılarının kliplerini kendisi yöneten Metin Arolat'ın bestesini yaptığı, sözlerini yazdığı eser sayısı 95'dir.
Bu zamana kadar 6 albümü olan Metin Arolat, 2014’te yayınlandığı dönemin fenomen programlarından biri olan Bu Tarz Benim’de konuk jüri olarak yer aldı. Programa aynı zamanda oyuncu Emine Ün de konuk olarak katıldı. Programda Nur Yerlitaş, İvana Sert ve Kemal Doğulu jüri olarak yer aldı.
21 Eylül 2024 tarihinde İstanbul'un Kadıköy ilçesinde sahnedeyken geçirdiği kalp krizi nedeniyle öldü.
Albümleri..
1995 - Ayrılık Olmaz
1998 - Yine Bir Başıma
2005 - Kabul Et
2010 - Lütfen Yaz Gelsin (Single)
2010 - Çok Daha Ötesi
2014 - Karavan