Sezen Aksu ve iş adamı Sinan Özer'in oğlu olan Mithat Can Özer, 11 Kasım 1981 tarihinde İstanbul'da dünyaya geldi. Bir süre Bilgi Üniversitesi'nde eğitim gören Özer, Şükrü Avşar ve Özcan Deniz'in yapımcılığını üstlendiği, başrollerini Şükrü Özyıldız ve Hande Doğandemir'in paylaştığıı "Her Şey Aşktan" adlı sinema filminde rol olarak oyunculuğa ilk adımını atmış oldu.Minik Serçe'nin "Yürüyorum Düş Bahçeleri'nde" albümünün içinde yer alan "Tören" adlı şarkısının söz ve müziği Mithat Can Özer'e aittir.
Yaklaşık 10 aydır birlikte olan Alina Boz ile Mithat Can Özer, annelerini tanıştırdı.Olga Boz ve Sezen Aksu'nun Alina Boz ve Mithat Can Özer'in evlenmesini istediği ve bu ilişkiye onay verdikleri de ortaya çıktı.
