Ahmet Muhtar Kent, 1952 yılında New York’ta dünyaya geldi. Aslen Ayvalık’lı Madra ailesinden gelmektedir.
Babası Necdet Kent, dönemin New York Başkonsolosuydu. Necdet Kent, 2. Dünya Savaşı sırasında Marsilya Başkonsolosluğu döneminde, trenle kamplara gönderilmek istenen 80 Yahudi Türk’ün hayatını kurtarmıştır.
Muhtar Kent, Tarsus Amerikan Koleji'ni bitirdikten sonra İngiltere Hull Üniversitesi ekonomi bölümünü bitirdi. 1978 yılında Coca Cola'da çalışmaya başladı. 1999 yılına kadar bu şirkette çeşitli görevlerde bulundu. 1999 ile 2005 yıllar arasında Efes Pilsen grubunda görev aldı. 2005 yılında Coca Cola Kuzey Asya, Avrasya ve Orta doğu grup başkanı oldu. 1 Temmuz 2008 itibarıyla Coca Cola'nın CEO'su görevine atanmıştır.
23 Nisan 2009 tarihinde Coca Cola'nın Atlanta Merkezinde yapılan Yönetim Kurulu Başkanı secimlerinde kurul üyelerinin oylarıyla Coca-Cola'nın eski yönetim kurulu başkanı Neville Isdell'in yerini alarak Coca-Cola 'nın Yönetim Kurulu Başkanı Oldu.
Muhtar Kent, Okan Üniversitesi Danışma Kurulu üyesi ve Galatasaray Spor Kulübü' nün 14277 numaralı üyesidir
