1970 yılında müzisyen bir babanın oğlu olarak dünyaya gelen Murat Sakaryalı, ilk müzik eğitimine 'Feridun Darbaz Musiki Cemiyeti'nde adım atmıştır. Eğitiminin yanı sıra yeteneği sayesinde henüz küçük yaşlardan itibaren sahne çalışmalarında aranılan birisi haline gelmiş ve usta isimlerle birlikte keman icra etme şansını bulmuştur.Zamanla Klasik Türk Müziği eğitimi ile yetinemeyeceğini anlayan Murat Sakaryalı, Almanya'ya yerleşmiş ve Berlin'de bulunan Ipslon Müzik Akademisi'nde 4 yıl boyunca 'Jazz Armonisi' üzerine ihtisas yapmıştır.
Türkiye’ye döndükten sonra dönemin en ünlü ses sanatçıları ile çalışmış, özellikle Zeki Müren, Bülent Ersoy, İbrahim Tatlıses, Kibariye, Emrah gibi büyük isimlerin albüm ve sahne çalışmalarında aranjör, grup şefi ve müzik yönetmeni olarak görev almıştır.7 yıl boyunca Kempa Yaylı Grubu'na stüdya kayıtlarında eşlik eden Murat Sakaryalı, Türk Popüler müziğinin arka mutfağındaki tüm aranjör, prodüktör ve sanatçıların akıllarına kazınan bir müzisyen haline gelir. Son dönemlerde de Kuzey Afrika, Irak ve Azeri sanatçıların albümlerine yoğunlaşmış ve pek çok esere imza atmıştır. Aynı zamanda yurt dışı konserlerinin ve konservatuar öğrencileri için düzenlenen workshoplarının aranılan bir keman virtiözü haline gelmiştir.Murat Sakaryalı Birsen Hanımla evliliğinden 2 çocuğu var,daha sonra ayrılmışlar.Murat Sakaryalı Şarkıcı Nadide Sultan İle 2004 yılında evlenmiş, 2006 yılında boşanmıştır.