Galatasaray'ın yeni başkanı İş Adamı 1949 yılında Gaziantep'in Nizip ilçesinde dünyaya gelen Mustafa Cengiz, ilk ve ortaöğretimini Nizip’te lise öğrenimini ise Gaziantep Lisesi’nde tamamladı. Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi mezunudur.Akaryakıt ve petrol ticareti ile uğraşmaktadır.Mustafa Cengiz, önceki dönem Galatasaray başkanlık koltuğuna oturmuş, 2018 Mayıs itibarıyla yapılan olağan seçimli genel kurul ile birlikte Galatasaray'ın yeni başkanı olmuştur.
Bir dönem Merkez Birliği (Köy-Koop) dış ticaret oluşumunda kurucu uzman, TANSA (Tanzim Satışlar) Genel Müdürlüğü, 28 yaşında genel müdürlük, TABGİS (Türkiye Akaryakıt Bayiileri ve Gaz İşverenler Sendikası) Genel Başkanlığı, İTO petrol meslek komitelerinde ise sektör temsilciliği alanlarında çalışmalar gerçekleştirmiştir.
İleri derecede İngilizce, Arapça ve Fransızca bilmektedir.