Nevbahar Demirağ, 1974 tarihinde doğdu.İş Adamı, Koç Holding Bilgi Grubu Başkanı Ali Koç’un eşidir. Annesi 1970 yılının Türkiye Güzellik Kraliçesi Afet Tuğbay, babası AND Film’in patronu Turgut Demirağ, kardeşi ise şarkıcı Melike Demirağ’dır.
Nevbahar Demirağ ilkokuldan üniversiteye kadar, tüm eğitimini Amerika’da yaptı. Üniversiteyi bitirdikten sonra da Türkiye’ye dönmeyip, Los Angeles’ta yaşamına devam etti.
Spora büyük ilgisi olan Nevbahar Demirağ Koç, tenis oynamayı, yüzmeyi ve uzun yürüyüşler yapmayı çok seviyor.Ali Koç ile 2005 yılında evlendi. Nevbahar Koç-Ali Koç çiftinin 15 Mayıs 2006’da "Sadberk Leyla" adını verdikleri kızları dünyaya geldi. 2008 yılında ise ailenin erkek torunu Kerim Rahmi Koç hayata gözlerini açtı. Nevbahar Koç, sanatla ilgileniyor. Özellikle resim sergilerini kaçırmayan Nevbahar Koç, KÜSAV'ın (Kültür Sanat Varlıklarını Koruma ve Tanıtma Vakfı) başkanı olan kayınvalidesi Çiğdem Simavi'nin açtığı sergilerin de gediklisi.
