1950 İstanbul doğumlu Ömer Üründül, ortaöğretimini Fransız Saint Benoit Lisesi'nde tamamladı. İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü mezunu Üründül, spor yazarlığına 1989 yılında Tercüman gazetesinde başladı. 1978'de İstanbulspor'da yöneticilik yapmış, antrenör ayrılınca takımla birlikte iki maça çıkmıştır. 1996 yılından Ömer Üründül, para almadan maç yorumlayan, futbolu hobi olarak gören pek çok şirkete ortak olan zengin bir işadamıdır. Yalnız futboldan değil tenisten, basketboldan ve voleyboldan da anlayan Üründül, Pekin Olimpiyatları'nda basketbol ve voleybol yorumcusu olarak karşımıza çıkmıştır.Sabah gazetesinde ki yazılarıyla'da tanınmıştır.
Aynı zamanda, 1987 senesinde Hurdemir Ltd Şti' yi kurmuş ve burasıyla Atatürk Barajının hurda demirlerinin pazarlamasını yapmıştır. Firma Ereğli Demir Çelik Fabrikasının bayiliğini de yapmıştır. Ömer Üründül bu şirketlerde bizzat çalışmış ve bu iki şirket 1993 senesinde Atatürk Barajı’nın tamamlanmasıyla kapatılmıştır.