Ömür Sabuncuoğlu Yıldızları Beyazcama Serptiler ve Onlar’ın Öyküsü ve Bizim Öykümüz adlı kitapların yazarıdır.Ömür Sabuncuoğlu, ünlü isimleri bir araya getirerek okuyamayan kız çocuklarının okumasına teşvik için çıkardığı Onların Öyküsü kitabının ardından, Bizim Öykümüz adlı kitabı çıkardı.Ömür Sabuncuoğlu, Bizim Öykümüz’de de yine bir birinden değerli isimlere yer verdi. Onların Öyküsü kitabında 126 kız çocuğuna destek sunuldu, Bizim Öykümüz kitabında da yine aynı desteği sunmak üzere yola çıkıldı.
Almanya doğumlu Ömür Sabuncuoğlu meslek hayatına Kanal Haber Merkezi stajı ile adım atmıştır. O dönemlerde haberin başında Uğur Dündar‘ın olduğunu ve kendisinden çok şey öğrendiğini belirtmiştir.
Ömür Sabuncuoğlu Show Tv Magazin Programları Müdür Yardımcısı ve Haber Müdürü olarak çalışmalarını sürdürmektedir.
