1977 Doğumlu olan Özlem Aktay İngilizce İktisat okudu. Aktay Ekonomi okuduğu zaman çekim sırasında tanıştığı Defne Samyeli sayesinde Show TV'de staj yapmaya başladı. Staj esnasında ekonomi okumasına karşın muhabir olma kararı alan isim Yurt Dışında gazetecilik eğitimi aldı ve bu sektörde çalışmaya başladı. 2007'de profesyonel olarak mesleğe başlayan Aktay 2010 yılında ATV'ye geçti.
Özlem Aktay'ın ATV Ekranlarında görev yapan muhabirin Türk Halkı ile tanınması talihsiz bir haber ile oldu FETÖ soruşturması haberleri yapıldığı Esnada GTA IV adlı bilgisayar oyununa ait hile kodlarını şifrelenmiş bilgiler olarak sunan muhabir o dönemde sıkıntılı günler yaşadı ve sonucunda özür dilemek zorunda kaldı.
Özlem Aktay halen ATV kanalında muhabirlik görevi yapmakta.