Sare Davutoğlu, 26. Türkiye Başbakanı Ahmet Davutoğlu'nun eşidir. 1961 yılında Konya’da dünyaya gelen Sare Davutoğlu, 4 yaşındayken kardeşinin doğumuna giren annesini kaybetmiştir. Sare Davutoğlu'nun bilinçaltını derinden etkileyen bu olay 10 yaşına geldiğinde kadın doğum uzmanı olmayı hedeflemiştir.İlköğretimini Konya'da tamamlayan Sare Davutoğlu, Eskişehir Anadolu Lisesi’ni 1.’likle bitirmiştir. Başarılı öğrenci Sare Davutoğlu üniversite sınavlarına girip İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesini kazanmış ve yüksek lisansını da burada yapmıştır.
Ahmet Davutoğlu ile tanıştı. yüksek lisans yaptıktan sonra 1984 yılında evlendi. 1987 yılında Kars'a mecburi hizmete gitti. 1988 yılında mecburi hizmetini İstanbul'da devam ettirdi.
Eşinin işleri dolayı istifa ederek Malezya’ya gitti. Bu ülkede çeşitli görevlerde yer aldı ve 1995 yılında Türkiye’ye döndü. Sare Davutoğlu Malezya'dan döndükten sonra 1995 yılında ihtisasa başladı ve 1999 yılında uzmanlığını bitirdi.
Recep Tayyip Erdoğan‘ın kızı Esra Erdoğan Albayrak’ın da doktoru olan Sare Davutoğlu halen İstanbul’da özel muayenehanesinde doktorluk hizmeti vermeye devam ediyor.Sare Davutoğlu, eşinin bakan olması sonrası birçok yardım ve sosyal destek kampanyasında yer aldı.
Kürtaj karşıtı görüşleriyle tanınan ve toplantılara katılıp bu konuda konuşmalar yapan Sare Davutoğlu, Hayat Sağlık ve Sosyal Hizmet Vakfı'na üyedir. Kadın Sağlıkçılar Dayanışma Derneği (KASAD-D)'ın da Yönetim Kurulu Asil Üyeleri arasındadır.
1984 yılından itibaren eski Başbakan Ahmet Davutoğlu ile evlenen Sare Davutoğlu’nun 4 çocuğu bulunmaktadır.