1975 Diyarbakır doğumlu Serhat Talay, 2007 yılında Marmara Üniversitesi Tiyatro bölümünün açmış olduğu tiyatro eğitimi alarak oyunculuğa başlamıştır.Kanal D’nin, yapımını Ay Yapım’ın üstlendiği, yönetmenliğini ve senaryosunu ünlü senarist Onur Ünlü’nün yaptığı Beş Kardeş adlı dizide Canan'ın psikopat abisi Hakkı karakterine can verdi.Mimikomedi tiyatrosunda oyunlar oynamıştır.
Rol aldığı dizi filmler;
2015 Beş Kardeş
2014 Ulan İstanbul
2014 Böyle Bitmesin
2013 Krem
2013 Çınar
2012 Öyle Bir Geçer Zaman Ki
2012 Yalan Dünya
2012 Harem
2011 Umutsuz Ev Kadınları
2009 Geniş Aile
2008 Pars Narkoterör
2007 Pusat
Rol aldığı sinema filmleri;
2014 Çalsın Sazlar - Gazino Patronu
2010 Eşrefpaşalılar - Deve İdris
2008 Şeytanın Pabucu - Görkem