1982 Sakarya doğumlu Seval Çöpür, Üç kız kardeşlerdir.İstanbul Üniversitesi Kimya Mühendisliği bölümünden mezun olmuştur.Ünlü spiker Seval Çöpür: - "Kimya mühendisliği 1. sınıfta okurken Türk dili ve edebiyatı hocasının 'Seval senden çok iyi bir haber spikeri olur' tavsiyesi ile spikerlik serüveni başladı.
Kimya Mühendisi olan İstanbul Medya Akademisi'nde eğitim almıştır.Bir süre TÜBİTAK proje bölümünde çalışmıştır. Spikerlik eğitimini ise İstanbul Medya Akademisi'nde alarak mesleğe adım atmıştır. 2011 yılında TRT 1 Ana Haber'i sunmuş. 2017 yılında Erhan Çelik'in veda etmesinin ardından yeniden görevi devralmıştır.
Seval Çöpür, günümüzde TRT 1 ekranlarında yayınlanan yaşam programı olan İyi Fikir'i sunmaktadır.