Sevim Emre’nin gerçek ismi; Elif Sevim Emre’dir. 1944 tarihinde dünyaya geldi. Eskişehirlidir.Sevim Emre, 1963 yılında Güzellik Yarışmasına katıldı. Yarışmada, birinci olmayı başardı. Bu birincilik, O’na Türkiye’yi Beyrut’da gerçekleşen güzellik yarışmasında temsil etme kapısını açtı. Sevim Emre, Beyrut’taki yarışmada Avrupa 4.’sü seçildi.
Güzellik yarışmalarında elde ettiği başarı ve güzelliği, tüm dikkatleri Sevim Emre’ye yöneltti. Kısa sürede sinem dünyasının kapıları önünde açıldı ve şöhret basamaklarını hızla tırmanmaya başladı. Sevim Emre, ilk oyunculuk deneyimini 1961 yılında rol aldığı Kızıl Vazo isimli sinema filmi ile yaşadı. Filmde, Esma isimli karaktere hayat verdi. Bu filmdeki performansı ile hem yapımcılardan, hem de izleyiciden tam not aldı ve ardından birçok filmde rol aldı.
Kısa sürede güzelliği ile dikkatleri üzerine çeken Sevim Emre Kızıl Vazo, Kıyma Bana Güzelim, Harmandalı Efem Geliyor, Dilberler Yuvası, Bir Çiçek Üç Böcek, Bir Aşk Günahı, Ateşli Kadın, Helal Olsun Ali Abi, Kader Kurşunu, Ateş Parçası, Berduş, Galatalı Mustafa gibi bir çok sinema filminde rol almıştır.
Sevim Emre, .1974 yılından beri hayat arkadaşı. Orhan Gencebay ile yaşayan Sevim Emre çiftinin, Gökhan ismini verdikleri bir erkek çocukları dünyaya geldi.