Şeyma Subaşı,1990 Samsun doğumludur. 2008 yılında Miss Turkey yarışması ile şöhret basamaklarını tırmanmaya başladı. 16 yaşında katıldığı bu yarışma, Subaşı'nın hayatında önemli bir yer edindi. Ünlü tasarımcılar, moda defilelerinde kendisine yer verdi.
Üniversite'yi İstanbul Aydın Üniversitesi'nde Moda Tasarım Programı'ndan mezun olan Şeyma Subaşı, Acun Ilıcalı'nın sunduğu Var mısın Yok Musun adlı yarışma programına katılarak 69 bin TL kazandı.
Var Mısın Yok Musun adlı yarışma programından sonra Acun Ilıcalı ile yakınlaşmaya başlayan Şeyma Subaşı, Yok Böyle Dans adındaki yarışmada kostüm tasarımcısı olarak görev aldı. Acun Ilıcalı ile Şeyma Subaşı çiftinin 2013 yılında Melisa adında kızları dünyaya geldi.
2014 yılında kendi moda markasını kurarak İstanbul Mercedes-Benz Fashion Week'te ilk defilesini gerçekleştirdi.
2017 eylül ayında Fransa'nın Marsilya kentinde nikah masasına oturan çift, St.Tropez'de düğün yaptı.Sosyal medya hesabında her geçen gün artan takipçileri ile Şeyma Subaşı, Instagram fenomeni haline geldi.
2017 yılında It-Is Ok adında bir mobil uygulama çıkardı.
2018 yılında İstanbul Bebek'te Healthyish isimli sağlıklı beslenme temalı kafeyi açtı.2018 Kasım tarihinde Acun Ilıcalı ile Şeyma Subaşı tek celsede boşandı. Acun Ilıcalı ile ayrılmasının ardından ise kafe 2020 yılında kapandı.
Kendi hayatını anlattığı Sadece Şeyma adlı kitabı 2019 yılında yayınlandı.
2019 yılında açtığı Youtube kanalında, moda ve sağlıklı yaşam üzerine içerik üretti.
2020 yılında ise Babe isimli giyim markasını kurdu.
Bir dönem Guido Senia ile ilişki yaşayan Şeyma Subaşı,aşk yaşadığı Mısırlı bir şeyhin oğlu olan iş insanı Mohammed Alsaloussi ile Fas'ın Marakeş şehrinde evlendi.5 ay evli kalan Şeyma Subaşı eşinden boşandı.