1984 yılında sadece sinema salonu işletmeciliği yapmak için 'Avşar Film Salonları'nı kuran Şükrü Avşar dahasonra yabancı film ithalatı, dağıtımı ve sinema filmleri, televizyon dizi filmleri yapımcılığına başladı. Osmanlı Cumhuriyeti, Evim Sensin ve Sevimli ve Tehlikeli gibi filimlerin yapımcılığını üstlenen Avşar, son olarak 'Karagül' dizisinin yapımcısıydı.