1956 İzmir'Ödemiş doğumlu Tahir Ulubayrak,Ödemiş Lisesi'de okudu. Elektrik Teknisyenliği alanından emekli olmuştur. Bu emekliliğin ardından oyunculuk hayali için eğitim aldı.
Kurtlar Vadisi Pusu, Diriliş Ertuğrul, Küçük Gelin, Yunus Emre Aşkın Yolculuğu ve Filinta "Bir Osmanlı Polisiyesi" gibi çok sayıda dizi ve reklam filmlerinde oynayan Tahir Ulubayrak, sinema filmlerinde de rol aldı. Ulubayrak, en son "Azem 3: Cin Tohumu" isimli yerli korku filminde rol aldı.
2017 yılında rahatsızlanarak Fatih Sultan Mehmet Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne kaldırılan oyuncu, çok yüksek çıkan kreatin ve kalsiyum'un düşmemesi sonucu yaşadığı sıvı kaybı nedeniyle 20 gün içinde 13 kilo verdi.
